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방어의 계절입니다.

#연산동뱃놈횟집대방어작년에 방어에 대한 새드 메모리가 있어 올해는 먹을까! 고민했는데 출근길에 방어대축제 걸개를 보고 그래 먹자! 결심 저는 실행력이 엄청 스피디합니다. 오늘 점심때 가서 끝장내고 왔네요. 사장님! 방어 으트게 해요? 사장님 : 인당 5만 원입니다. 순간 0.5초 고민 ㅋㅋ 가오가 있지! 내가 무러 가자고 했는데~~ 사장님 4인상 준비 해주세요. 끝 결론: 인당 5만 원 가치 합니다.         경수네머시기. 까치머시기보다 훨씬 낫네요.올해 방어는 오늘로 충분히 즐겼네요.[카카오맵] 뱃놈횟집부산 연제구 월드컵대로145번길 19 1층 (연산동)https://kko.kakao.com/O9pCONxq3l"방어 대축제"를 보자  끌림의 법칙이 작용한다.오늘 그니의 눈 속에  빠져 풍덩 뛰어들..

잘 되리라!

#넘버원연화리생선구이.오늘 원래 간절곶에 돌문어 라면 무러 가다가.혹시나 한번 영업하는지 확인해 봐라. ㅋ ㅋ화요일 휴무입니다. ㅋ ㅋ급 차 돌려서 연화리로..송정점은 가보고 포스팅했는데...여기는 새로 시설하고 오픈해서 사실 좀 궁금했네요.사장님이 업장 인테리어. 소품에 정성이 가득합니다.사장님 과는 정말 우연히 알고 지냈는데~~정말 장사에 진심인 것 같습니다.저는 단골식당을 정할 때는 기본적인 음식맛은 당연하고사장님들의 업에 대한 태도를 많이 보고 결정하는데이곳도 그런 곳입니다.[카카오맵] 기장맛집 연화리 생선 구이 No.1 기장점부산 기장군 기장읍 연화1길 21 (기장읍 연화리)https://kko.kakao.com/qxdAIt8wIb연화리 ..

맛집 에피소드 2024.12.19

효원주가

#부산대효원주가효원은 부산대생 마음속 깊은 곳에 항상 간직하고 있는 용어다.선배는 문리대 82학번. 저는 상대 87학번.둘이서 처음으로 부산대 앞에서 점심을 합니다.부산대 상권은 추락하는 지방 국립대 위상의 떨어지는 궤적과 같이하고 있다.그래도 같이 골목길을 거닐면서 옛 추억을 소환합니다.효원주가 요즈음 유행하는 샤브를 전문으로 하는 곳이다.무한 리필은 아니고 샤브 코스다.런치코스 22,000원 기타 단품 요리도 다양하다.선배는 형수하고 다시 오겠다고 했으니까 만족하신 것 같다.[카카오맵] 효원주가부산 금정구 부산대학로50번길 16 (장전동)https://kko.kakao.com/L1j8cSqw5U 그래도 이 골목은 좀 활기차다.웨이팅 의자도 준비되어 있네요.상술일까? 저녁에..

맛집 에피소드 2024.12.18

이탈리안 밥집

#남천동오라 이탈리안 밥집 오라!옛날 부산 시청 관사 .전머시기 별장.지금은 부산 복합문화공간 도모헌으로 새롭게 단장.대문 앞에 있네요.런치 안심 스테이크로 주문 인당 6만 원여러 가지 단품으로 먹고 싶었는데 점심때는 런치 세트만 운영된다고 합니다.다른 것은 모르겠고 안심이 정말 마음에 드네요크기는 물론이고 겉 바싹 속촉촉의 진수를느끼고 갑니다.잘 먹었습니다. 일반 주택을 개조한 곳입니다.2층에서는 쿠킹 클래스도 하시네요.아기자기하게 이쁘게 꾸며졌네요.더 이쁘게 찍고 싶어도 저의 한계입니다.이걸로 주문기본 세팅입니다.브루스케타양송이 수프샐러드. 유자맛이 좋네요.뇨끼도 쫀득하게 오렌지 주스. 정말 신선합니다.안심입니다. 보자마자 브라보! 가니시도 다양합니다...

맛집 에피소드 2024.12.17

2024년 수고한 나와 동료에게

#송정넘버원화로구이VIP  한우 다이닝드디어  송정넘버원  화로구이  VIP  한우 다이닝을포스팅합니다.2년 전에  우연히  알았는데    드디어 입성.3층  넘버원  화로구이는  자주 왔지만.1.2층 VIP  한우 다이닝은 워낙 고가로  많이 망설이다부서 송년회를 여기서 하기로 했습니다.2024년  최고의 성과를  창출한  동료들과 같이 축하도 하고..사장님이  직접 대기하고 계시네요.연화리에 생선구이를 오픈해서 정신없는데  ㅎㅎ1.2층  VIP 다이닝은 잘된다고 합니다.3층 고깃집은  가격 포지셔닝이 어중간해서  이번에생선 구이로  업종변경했다고 합니다..얼마 전에 생선 구이는  포스팅했네요.지금은  억수록  비싸거나  싼 곳이   장사가 되지!어중간한  곳은 다 힘들다고 하시네요.2층은 저희 9명이..

맛집 에피소드 2024.12.16

라멘도 이젠 생각나네요!

#연산동코하루 인스턴트 국산 봉지라면에 익숙한 입맛에 일본라멘은 저에게 별로였다. 작년 후배들과 후쿠오카 여행 때 이치란에서 맛본 라멘맛이 항상 마음속 잔상으로 남아서~~~ 시청 근처 공무원들이 자주 애용하는 일본라멘 맛집 코하루로 왔다. 돈코츠와 마제소바. 가라아게 이리 먹고 갑니다. 가격은 메뉴판 참조 하시고, 돈코츠는 돼지뼈. 마제는 마제루 즉 섞다는 의미. 쯔유와 간장의 차이는 가쓰오부시 여부. 다찌석. 2인석. 4인석 골고루. 혼밥 하시는 분도 많아요참조하세요.가라아게카레맛이 은근슬쩍 좋네요.광안리 다케다야 보다 훨씬 좋아요. 튀김옷도 적당후배가 주문한 돈코츠차슈, 반숙계란. 잔파. 숙주나물. 목이버석.차슈 부드럽고 맛..

맛집 에피소드 2024.12.15

상해 디저트 맛집

#상해디저트맛집상해 왔네요.맛집 소개는 아니고... 정보 공유 차원동방명주 구경하고 인근 쇼핑몰 둘러보다가현지인들 웨이팅에 가서 구경했습니다.디저트 맛집이라고 젊은이들이 엄청 많아요.매장도 아주 세련되고 폼나요.혹시 상해 오시면 가보세요.동방명주인근 쇼핑몰.여기가 핫플웨이팅 보세요매장이 상당히 스타일리시합니다.눈으로 보고 갑니다.아이스크림은 먹고 갑니다. ㅋ ㅋ사진 몇 장 투척합니다.

맛집 에피소드 2024.12.14

오룡동구를 아시나요?

#연산동 북경 단골집 북경에서 오룡동구를 처음 맞이합니다.그동안 궁금했는데 오늘 그 정체를 밝혀 내야지 ㅎㅎ5명이 오룡동구와 전가복 요리 주문식사는 짬뽕과 자장면오룡동구는 표고버섯 안에다 새우살을 넣어서만든 요리입니다.캬! 끝내주네요.중국집의 시그니처 회전 원탁 테이블무 김치가 이 집의 매력.기본 세팅오룡동구입니다. 6개! 1개 만원 꼴입니다.오렌지를 찜통에 찐 비주얼.검은 부분은 초콜릿이 아니고 표고버섯새우살 끝내주네요. 전가복은 그냥 참조짬뽕으로 마무리디저트.오룡동구 꼭 한번 드셔보세요.

맛집 에피소드 2024.12.13

부산 노포/야장의 끝판왕

#망미중앙시장이조숯불갈비이제는 야장에서 딱 먹을 때가 된 것 같네요.그리고 비도 흩날리고...고등학교 친구 3명과 망미중앙시장 이조숯불갈비로 출동!친구들은 처음이라고 하네요. 저는 올여름에 왔다가 실내에서 에어컨 켜고 먹었는데 ㅋ ㅋ오늘 드디어 이 집에서 밑그림 스케치 해왔던 모습입니다.야호! 신나는 🎶 신나는(^.^)(^.^)(^.^)(^.^)생삼겹살 4인분 먼저 먹고 양념 4인분 먹고 또 2인분 추가비빔국수 4인분해서 한 그릇씩 먹고된장찌개 에다 공깃밥 말아서 맛있게 먹고 왔습니다.고기맛 죽이고! 비빔국수는 처음 먹어 봤는데...미쳤다. 진작 먹어야 했는데...된장찌개 안 먹고 왔으면 ㅋ ㅋ 큰일 날 뻔했음.입구로 진입합니다..

맛집 에피소드 2024.12.12

대륙의 별다방

중국 상해  여행 중  들렀던  별다방입니다.중국도  별다방이  엄청 많았고  분위와  가격도  한국과 비슷합니다.이제  별다방은 글로벌적 문화인 것 같습니다한 곳은 중국에서  별다방을 제친 루이싱 커피입니다.가맹점수가 별다방을  넘어셨다고 합니다.♡ 예원거리  별다방입니다.예원거리 상가여기서 첫 아아를 마시네요.♡주자각  별다방입니다. 아름다운 수로와  풍경을 구경하시고별다방에서  따뜻한  아메리카노   한잔바로 옆에 토종브랜드 루이싱입니다.♡신천지거리의 별다방입니다.고급레스토랑 거리입니다. 신천지 거리가상해임시정부 인근입니다.별다방 리저브 샵입니다.  역시 리저브 답게  커피 맛이 아주 좋습니다.♡상해  제일 번화가 남경루거리의 별다방입니다ㅡ건물 하나! 하나가  다  볼거리입니다.건물 속의 별다방.

카테고리 없음 2024.12.11