2만 원에 스시 오마카세를 이렇게 주는 곳은 없습니다.

#부산시청맛집#거제시장맛집#와인카세216 #부산토박이아저씨맛집

정말 오랜만에 왔습니다. 몇 달 전 인대를 다쳐 걷는 것을 최소화해서 올 기회가 잘 없었습니다(연산 로터리에서 거제 시장까지).

이젠 걷기가 좀 편안해져서 걸어가려고 하다가 뜨거운 태양이 무서워서 차를 몰고 갑니다.

운전하면서 진작에 차 몰고 갈걸 하는 바보 같은 생각을 했습니다.

사장님 여전하시고 처음 온 후배도 해초면물회 한 젓가락에 맛있다고 합니다.

후배는 안키모를 처음 먹어서 못 먹겠다고 거절했는데, "일단 무! 봐라" 하니

자식 입에 들어가니까 "잉!" 하면서 좋다고 합니다.
황매실로 매실주 담가서 한 잔 주시네요.
잘 먹고 왔습니다.

나가면서 사장님께 "필승생존"을 외치면서..

와인카세 216! 많이들 찾아 주세요.

100%예약제입니다.  (캐치테이블에서)

[카카오맵] 와인카세216
부산 연제구 거제천로 82 삼정그린코아 포레스트 상가 216호 (연산동)

와인카세216

드셔보시면 가격이 참 괜찮다고 하십니다.

저와 완전히 딴판인 사장님

도착하면 이렇게 세팅되어 있습니다.

물회 비법 소스입니다.

회감은 그날그날 바뀝니다. 밑에는 해초면과 야채가 있습니다.

소스를 부어주고.

이렇게 먹으면 정말 맛있어요. 제가 일반 물회는 그다지 좋아하는 것은 아닌데, 이곳의 해초면 물회는 정말 좋아합니다.

청어가 잔파와 함께

옆모습입니다.

안키모의 맛이 쌉싸름하게 좋습니다.

해초면 후토마키 제조 과정입니다.

회도 두툼하게 올리고

열심히 칼질하시네요.

개인적으로 이 후토마키를 제일 좋아합니다.

아포가토. 커피도 사장님께서 직접 제조합니다.

황매실 담가서 맛보라고 주시네요.