오늘은 대구 근무하는 후배의 강력 추천으로 방천소갈비 KBS점에 왔습니다. 서울의 명물 '신촌 서서갈비'가 떠오르는 추억의 맛과 엄청난 가성비에 반하고 온 곳이라 꼭 소개해 드리고 싶습니다.1. 합리적인 가격, 놀라운 퀄리티먼저 메뉴판을 보고 깜짝 놀랐습니다. 한우 소갈비 대(180)에 18,000원! 요즘 같은 고물가 시대에 소갈비를 이 가격에 즐길 수 있다니, 시작부터 기분이 좋아집니다.대구 방천소갈비의 가격(1대 180g, 18,000원)은 대구 지역의 전반적인 소갈비 시세와 비교했을 때 중상위권의 가성비를 갖춘 수준으로 보입니다. 100g당 가격으로 환산하면 약 10,000원 꼴인데, 이를 다른 유형의 식당들과 비교해 보면 다음과 같습니다.2. '신촌 서서갈비'가 생각나는 비법 양념장이곳의 화룡점..
