부산 토박이 아저씨의 맛집 에세이

#연산동맛집#물회맛집#포항회관#부산토박이아저씨맛집 갑자기 물회 풍년입니다.선배님 호출에 갑니다. 가는 길 엄청 덥네요. 날씨가 장난 아닙니다.연산동 나이트의 명맥을 잇고 있는 물나이트 건물도 보이고, 월광카바레는 문 닫았습니다.[카카오맵] 포항회관부산 연제구 거제천로182번길 42-2 1-2층 (연산동) 포항회관부산 연제구 거제천로182번길 42-2 1-2층 (연산동)applink.map.kakao.com옆은 재건축으로 난리입니다. 포항회관은 물회로 엄청 유명한 맛집이죠! 바로 옆에 아주 유명한 곳이 있었는데 그냥 패스. ㅎㅎ잡어만 된다고 합니다.한치도 전부 요새 제대로 공급되지 않는다고 합니다.내일부터 당분간 영업 못 한다고 합니다.채소가 없다고 합니다.줄 보이시죠! 이곳은 거의 1년 내내 이렇습니다...

#대연동맛집 # 포항물횟집 #부산토박이아저씨맛집 여왕벌께서 가장 좋아하는 물회집입니다. 이 거리에는 쌍둥이 돼지국밥 등 여러 맛집들이 포진하고 있습니다. 이 대로변의 단점은 주차 공간이 많이 부족하다는 것입니다. 오늘 다행히도 딱 1대의 공간이 있어 재빨리 주차했습니다. 번호표 뽑고 기다렸습니다.회전율이 좋아서 그다지 오래 기다리지는 않았습니다.저희는 16,000원짜리 일반 물회를 먹었습니다. 고추장과 회, 야채가 같이 세팅되어 나오면 얼음 덩어리 넣고 썬 고추를 기호에 맞게 쓱쓱 비벼 드시면 됩니다. 물회를 맛있게 먹고 있으면 매운탕이 나오는데, 사실 매운탕 때문에 저희 집 여왕벌께서 자주 오시는 또 다른 이유입니다.오랫동안 사랑받고 있어서 맛은 검증된 곳입니다. 주인 할아버지께서 최근 통 보이시지 않..

#연산동맛집#장어덮밥맛집#활코스요리#부산토박이아저씨맛집 13년 단골인 연산동 활코스요리입니다.항상 점심 특선 특회정식(30,000원)만 먹다가, 13년 동안 가격 인상이 한 번도 없었습니다.이번에 점심 특선 메뉴가 좀 리뉴얼되었네요.그래서 뭘 먹을까 하다가 무더위에 기력 보강으로 장어 덮밥을 주문했습니다.보통 장어 요리는 거시기부시하면서 부담스러우면서 가격이 꽤 나갑니다.얼마 전 양산도에서도 거의 4만 원대로 먹은 기억이 있습니다.사장님이 장어 덮밥을 왜 이제야 시작했는지 모르겠습니다.가격은 착하디착한 23,000원입니다.해신탕도 같이 나오는데 국물 맛이 끝내줍니다.오차물에 말아 먹을 필요 없이 해신탕 한 숟가락과 덮밥 한 숟가락이 정말 잘 어울립니다.곰취 장아찌에 싸 먹으니까 진짜 조합이 끝내줍니다.기..

#연산동맛집 #대가박명호스시 #부산토박이아저씨맛집 밥 사줄게, 네가 알아서 잡아봐! 해서 대가 박명호 스시로 왔습니다. 디너는 두 번째인데 55,000원은 사 주시는 분의 성의를 무시하는 것 같아서 85,000원 사시미 오마카세로 사전 주문했습니다.이 집 횟감 좋은 것은 이전 포스팅에서 몇 번 언급해서 넘어가고, 오늘 처음 본 음식 중에서 타르타르와 스파게티가 참 인상적이었습니다.청어알과 캐비어로 모양새를 뽐내면서 김에다 명란젓을 같이 싸 먹으니까 으악! 맛있네요.그리고 파스타는 장어, 얇게 썬 파채, 그리고 바삭한 것하고 같이 먹으니까 식감부터 입안에서 거의 환상적인 앙상블입니다.그리고 매운탕은 정말 끝내줍니다.정말 돈값 하는 대가 박명호 스시입니다.[카카오맵] 대가 박명호스시부산 연제구 월드컵대로14..

#서면맛집 #여름시즌별미 #사천냉우동 #서면한성각#부산토박이아저씨맛집 화요일이 휴무입니다. 아무 생각 없이 화요일에 갔다가 허탕치고 오늘 드디어 냉우동 먹으러 왔습니다.작년에 처음 우연히 맛본 사천냉우동! 그 이후 여름이 빨리 오기를 두 손 모아 기도했습니다. ㅎㅎ새우, 오이, 계란, 오징어 등이 고명으로 올려진 시원한 모습에 군침을 흘립니다.겨자 소스와 식초를 한 번 휘 두르면 음식의 풍미가 확 살아나네요.시즌 음식이고 하루에 30그릇만 한정 판매합니다.팔보채와 깐풍새우도 다른 곳보다 한 수 위입니다.서비스로 주신 군만두도 정말 겉바속촉입니다.[카카오맵] 한성각부산 부산진구 동천로 32 1-3층 (전포동) 한성각부산 부산진구 동천로 32 1-3층 (전포동)applink.map.kakao.com길거리는 ..

#해운대스미스씨네농장#박기네산곰장어#부산토박이아저씨맛집익숙함의 편리함 속에서도 갈 때마다 설렘을 느낀다.저의 단골집 3곳입니다.이전에 포스팅 몇 번 해서 간단히 올립니다.▪️해운대 스미스 씨네 농장돌문어 스테이크 29,800원여전히 맛있다. 셰프님들의 비주얼은 여전하다.다들 기럭지가 장난 아니다.문어가 좀 작아졌다.주차 문제가 드디어 대두되었다!길가 주차도 힘들다. 이웃들의 민원 전화사장님, 바로 옆 교회 다니세요! ㅎㅎ[카카오맵] 스미스씨네농장부산 해운대구 해운대로483번가길 31 지하1층 (우동) 스미스씨네농장부산 해운대구 해운대로483번가길 31 지하1층 (우동)applink.map.kakao.com▪️연산동 박가네 산곰장어박가네에서 돼지 두루치기, 갈치구이, 갈치찌개를 골고루 다 먹었네요.두루치기..

#부산시청맛집#거제시장맛집#와인카세216 #부산토박이아저씨맛집 정말 오랜만에 왔습니다. 몇 달 전 인대를 다쳐 걷는 것을 최소화해서 올 기회가 잘 없었습니다(연산 로터리에서 거제 시장까지).이젠 걷기가 좀 편안해져서 걸어가려고 하다가 뜨거운 태양이 무서워서 차를 몰고 갑니다.운전하면서 진작에 차 몰고 갈걸 하는 바보 같은 생각을 했습니다.사장님 여전하시고 처음 온 후배도 해초면물회 한 젓가락에 맛있다고 합니다.후배는 안키모를 처음 먹어서 못 먹겠다고 거절했는데, "일단 무! 봐라" 하니자식 입에 들어가니까 "잉!" 하면서 좋다고 합니다.황매실로 매실주 담가서 한 잔 주시네요.잘 먹고 왔습니다.나가면서 사장님께 "필승생존"을 외치면서..와인카세 216! 많이들 찾아 주세요.100%예약제입니다. (캐치테이..

#연산동맛집#식당3선연제점 #부산토박이아저씨맛집 이 무더위에 돼지갈비가 먹고 싶을 때 고민은 단 한 가지입니다."으악! 숯불의 열기는!"더위 걱정 no!주방에서 먹음직스럽게 구워져 나오는 식당3선으로 가시면 됩니다.식당 3선의 캐치프레이즈:점심 특선 "식사는 무료로 제공됩니다."보통 식당의 점심 특선하면 당연히 식사는 포함되는 당연함을,식당 3선은 그 당연함을 특별함으로 풀어가는 마케팅에저는 박수를 보냅니다."식사는 무료" 정말 비범하다.고추장은 23,000원, 양념은 22,000원에 그것도 무료로3가지 타입을 선택할 수 있는 행복한 고민까지 주네요.저희는 야채비빔밥, 된장찌개로 (선택했습니다)."빈자리가 없습니다" 이 말이 모든 것을 정리합니다.[카카오맵] 식당3선 연제점부산 연제구 거제대로 209 ..

#해운대맛집#원조안동갈비#부산토박이아저씨맛집 어디가 원조인지는 중요하지 않고 맛있으면 최고입니다. 이곳이 원조라고 안내는 되어 있네요.남천동 해변시장 앞 안동갈비가 최고인 줄 알았는데,"아래 포스팅 참조하세요 " 삼성전자도 주저앉은 후 다시 일어서는데, 여긴 불황이 없다!#부산안동갈비맛집#남천해변시장맛집#안동한우갈비최근 주식시장이 가파르게 오르면서모두가 마치 경기가 살아난 것처럼 느끼고 있습니다.누구는 어디 주식에 투자해서 얼마를 벌었다며이야taekwon-v1.tistory.com 여기가 더 맛있네요. 분명히 마늘 양념은 여기가 좀 더 나은 것 같습니다. 생갈비는 아직 못 먹어서 남천동 안동갈비가 아직은 최고입니다.시설은 여기가 쾌적합니다. 해운대라서 유명인들 사인도 엄청 많습니다.제가 업무 때문에 조금..

#5만원코스#팔선생죽전점#부산토박이아저씨맛집 2~3년에 한 번씩 오는 팔선생 죽전점에 왔습니다.몇 년 전에 죽전점에서 팔선생을 알게 되어 우동점도 가끔 이용합니다.저희는 메뉴는 따로 없지만 인당 5만 원으로 준비해 달라고 부탁드렸더니 사장님이 알아서 잘 준비할 테니 걱정하지 말라고 하셨습니다.수서역에서 이곳까지 45분 정도 택시 타고 와서 잘 먹고 연수소로 회의 갔습니다.[카카오맵] 팔선생 죽전점경기 용인시 기흥구 죽전로43번길 11-25 1층 (보정동) 팔선생 죽전점경기 용인시 기흥구 죽전로43번길 11-25 1층 (보정동)applink.map.kakao.com보통 중국집에 가면 4~5만 원 코스는 3~4개 정도 요리와 식사인데, 팔선생 죽전점은 식사 포함해서 11가지 종류입니다.사장님이 유린기를 탕수..