국수3천원!100년 전통, 아직도 줄 서서 먹는 부산 초량 평산옥 수육. 국수의 위엄!"

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🎊🎊100년 노포의 품격, 부산 초량 평산옥

부산의 대표적인 노포, 초량 평산옥.

무려 100년 이상의 역사를 지닌 곳이라고 합니다.

입구에는 맛집의 상징,

푸른 리본도 자랑스럽게 달려 있네요.

외지인뿐만 아니라 부산 현지인들에게도

꾸준히 사랑받는 식당입니다.

메뉴는 수육과 국수를 따로 판매하지만,

대부분 손님들은 수육 한 접시 + 국수를

함께 주문합니다.

한때는

“수육 맛이 예전 같지 않다” “초심이 무너졌다”

라는 논쟁이 있었지만, 간만에 다시 와 보니 그런 말은

쏙 들어간 듯합니다.

여전히 손님은 많았고, 저도 맛있게 잘 먹고 나왔습니다.

이번에 보니 열무국수가 새 메뉴로 추가된 것 같습니다.

많은 분들이 드시던데, 다음에 꼭 먹어봐야겠네요.

주차는 바로 옆 공영주차장을 이용하면 되고,

피크타임에는 약간의 웨이팅이 있을 수 있지만

회전율이 빨라 크게 걱정할 정도는 아닙니다.

[카카오맵] 평산옥
부산 동구 초량중로 26 1층 (초량동)

https://kko.kakao.com/FIp9fbbr55

점심시간에는 가게 앞 주차 가능합니다.

푸른 리본도 보이고...
더 이상은 찾지 마세요 ㅋㅋㅋ

참고하세요

1층은 만석

2층으로 가라고 합니다.

2층도  거의 만석.

저희도  각각 수육 1접시와 국수 주문.

수육 한 접시

여기서  저기 부추무침과 무생채가 중요.
새우젓갈도 수육과.
김치는  국수에 넣어 먹고..

사실 이 수육 소스 맛이 좋아서 이 집 오는 이유가
거의 50%입니다.

소스에 찍어서 새우젓에다...
음! 역시 쫀득하게 좋네요.
한때 퍽퍽하다는 말이 있었는데...
지금 확인 결과 퍽퍽함 없어요.

3천 원짜리 국수. 새우젓이나 김치로 입맛에 맞게 간을 하셔야 합니다. 좀 닝닝합니다.

무채와 부추무침하고

아! 맛있다.

머! 깔끔한 맛입니다. 너무 큰 기대하시면 안 되네요.

저는 김치를 풀어서 먹습니다.

또 새우젓에다... 수육 종류는 새우젓이 최고입니다.

자~~~~알  먹었습니다.

주위가 차이나타운이라서..