맛집 에피소드

[꽃대패삼겹살]의 새로운 전설이 시작된다

taekwon-v1 2025. 3. 12. 07:00
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#연산동고기로움#서초갈비


2024년 7월에 처음 방문한 후 몇 차례

소개해 드린 적 있는

생돼지갈비가 아주 맛있는 곳 기억하시나요? 👍😋👏

사장님 부부께서 정성껏 음식을 준비하시는 데다

음식 맛도 훌륭해서 깊은 인상을 받았고,

지금은 저녁에는 웨이팅까지 하는 것 같습니다. 😄😊👍

다만 작년 겨울부터 손님이 많아지셔서 사장님 부부의

건강 문제가 생겨 점심 영업을 주말에만 하신다는

점이 조금 아쉽네요. 😔🙏🙁

그래서 오랜만에 토요일 점심에 다녀왔습니다.

항상 생돼지갈비와 꽃대패삼겹살만 먹었는데,

삼겹살은 아직 맛보지 못했거든요. 그래서 이번에는

프리미어세트를 주문하여 삼겹살, 목살, 가브리살,

항정살을 처음 먹어 보았습니다.

가격대비  고기 질도   좋았고,

마무리는 역시 꽃대패삼겹살로 했네요 .

 최고급이거나 가장 저렴한 것은 아니지만,

사장님 부부의 노력이 빛을 발하는 곳입니다. 👍😋👏

  간단 가격 정리  기준100g당

프리미어 세트 100g 기준 8,300원

눈꽃 대패 100g 기준 7,000원

삼겹살 100g 기준 6,700원

생돼지갈비 100g 기준 6,000원.

[카카오맵] 고기로움
부산 연제구 거제천로 126-1 1층 (연산동)

https://kko.kakao.com/tNj9Zv0-VM


잘 보세요


이른 토요일 점심때라 아직은 한가합니다.


프리미어 세트로 주문합니다


앞치마에도 정성이 담겨 있네요


다음 기회로



기본 세팅입니다.


상추


파절이.


프리미어 세트


삼겹살. 목살 가브리살.항정살로 구성


익어가는 삼겹


버섯도 무야지


고추냉이와


항정살에다


콩나물무침, 부추, 김치도



구운 김치랑


그래도 꽃대패삼겹살은 무야지!

300g 21,000원

비싼 서초 갈비와 비교해도 무난.

서초 갈비에서는 6만 원치 ㅋㅋ


서초 갈비에서는 2만 원어치


ㅎㅎ 꽃대패 이 맛에 먹지요. 😋😋👍


서초 갈비에서는 4만 원어치


대파 계란밥입니다.

대한민국 유일한!

혹시 다른 곳에서 하는 곳 아시는 분


보리새우 된장찌개


요리 먹으면 그냥 끝장입니다


잘 비벼서 먹어야지



저 몫의 된장찌개


드셔 보셔야 합니다.

참고로 서초 갈비에서는 100g에 20,000원입니다. 대패삼겹살이

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