맛집 에피소드

도다리회

taekwon-v1 2025. 3. 10. 07:00

#연산동독도참가자미회


항상 믿고 가는 독도참가자미회.

대강 생각해도 발걸음 한 지가 20년 이상은 된 것 같습니다.

이 건물 올리기 전부터 왔으니까요.

오늘은 가자미가 없다고 합니다. 바람이 불어 배가 조업을

못 했다고 합니다.

그 대신에 도다리가 된다고 합니다.

가자미 대신 도다리 좋습니다.

봄의 전령사 도다리!

기대 이상입니다. 역시 칼질 잘하시네요.

오랜만에 도다리회 맛있게 잘 먹었습니다.

욕지도산 쑥으로 하는 도다리쑥국이 생각나네요.

정말 통영에 한 번 가야겠네요.

계속 통영 생각이…

[카카오맵] 독도참가자미회
부산 연제구 거제천로154번길 13 (연산동)

https://kko.kakao.com/TBsocU8RaY


저희는 항상 일찍 점심을 합니다.

잠시 후 손님들이 오기 시작합니다.

여기도 불황의 여파로 과거 같은 분위기는 아니에요.


참가자미 대신에 도다리 중자로 주문


이 집도 기본 음식이 여느 일식집 못지않아요.


양념장 꼬막이 오늘 좋네요.

서너 번 리필했습니다. 저희 어머니가 꼬막에 양념장을

해서  자주 해주셨는데


뼈튀김! 참 무슨 뼈지? 그동안 아무 생각 없이 먹었네요.


해삼


알찜. 가끔 알 못 드시는 분들 계시는데

저는 알 러버입니다.


생선조림 간도 잘 되었네요.


회무침도 상추쌈에다… 슬슬 입안을 튜닝합니다.


두부김치로 혀 상태 최종 검사 완료합니다.


도다리회입니다.

자태가 정말 아름답습니다.


클로즈업한 자태! ㅎㅎ


저는 항상 된장을 좋아하고 초장은 싫어요.


왼손에 쌈 들고 사진 찍기 힘들어서. ㅋㅋ


묵은지에다. 역시 힘들어서.


정말 바다 향 가득한 도다리회 맛있게 잘 먹었습니다.


고등어구이


매운탕


식사찬도 하나하나 좋습니다.


자 ~~~~~알  먹었습니다.

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