맛집 에피소드

흑염소 전골로 겨울 이기자.

taekwon-v1 2024. 11. 23. 05:46

#부산흑염소맛집#금정산성#금성 금정산성본점#



금정산성의 터줏대감  금성입니다.

 금정산성은  오리 구이로 유명합니다.

 오늘은    건강과 보신을 위해서

흑염소  코스로!  인당 7만 원으로 선택

한식 명장이  하는 곳이라고 합니다.

기본 음식들은  간. 양념이  과하지 않고  씀 씀 한 건강한

맛입니다.

금정산성에서  마지막 단풍의  아쉬운 마지막  자태를 보고

겨울의  입김을 느끼고 갑니다.

어르신들  모시고 오시면  효자. 효부 소리 들을 수 있네요.

개인적으로  가지 튀김과 우거지. 김치.  흑염소 전골이

특히  좋았네요.

전골은   꼭  드셔보세요.  보약입니다.

전반적으로  양호했으나   가격 대비는 좀 글쎄요.



[카카오맵] 금정산성 금성
부산 금정구 산성로 443 1층 (금성동)

https://kko.kakao.com/glz-ZcRxtz



전경이 아름답네요.


한식 명장  인증서입니다.

6.25 참전 용사  훈장 절대 아니에요.


여성분이  명장이시고    옆은  아들님이라고...

아버지 닮았네요. ㅋ ㅋ

오늘은 명장님이 직접 같이 서브해 주셨네요.


대부분 롬으로 구성되었네요.  보이는 것은 홀입니다.


스페셜  코스로 합니다.


저는  이 심심한 김치가 너무 좋았습니다.


술빵  비슷 무리


신선한  샐러드입니다.


목이버섯인가?  


브로콜리.죽순?좀 애매합니다  ㅋ ㅋ


우거지! 엄청  당겨서  리필했네요.


가지튀김.  가지는 물렁한 식감 때문에  거부감이  있는데..

저리  주면  매일  먹을 것 같습니다.


흑염소  육회입니다.

김에  싸서  먹으니까   더 좋았습니다.

김을 직접  구워서 한 것 같은데..   맛이 좋아요.

제가  양반김  아니죠?  하니까   그냥 피식 웃고 가시네요.


개인적으로   호불호가  있네요.

저는  입에 당겨서  열심히 다른 분 몫까지  깔끔하게 처리.


1차 한상입니다.


흑염소 불고기.

약간 식감이  질김.  원래  흑염소가 질겼나?

좀  원래  질겼던  같기도 하고...


오늘의 하이라이트    전골입니다.

들깻가루도  살포시  보이고...



보글! 보글!


보약입니다.



  들깨가루가  맛  균형을 딱 잡아주네요.


숭늉


디저트로  마무리하고  잘 먹었습니다


근처 숲 404에서

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