#수영산장
2024년 최고의 맛집발견입니다.
명문 H고등학교 후배들과 즐거운 시간 보내고 왔습니다.
후배들이 추천한 곳입니다.
양갈비 수육이 이곳의 시그니처입니다.
양갈비 수육 하는 데는 부산에는 거의 전무합니다.
일단 네비 주소로 가시면 그냥 지나칠 가능성이 많음.
1층 족보선생 2층입니다. 족보선생을 찾아야! ㅋ ㅋ
젊은 남자세프 혼자서 하시고 술. 음료는 손님들이
준비하셔야 됩니다. 콜키지 1명에 2천 원입니다.
그리고 닭. 소갈비 꼬치세트는 꼭 드셔야 합니다.
여태까지의 꼬치에 대한 선입관은 모두 버리세요.
굿입니다. 좋아하시는 술 가져오셔도 되고 ~~
오픈 주방인데 상당히 넓어요.
요리를 연구도 같이 하시는 공간 같기도 하고
하여튼 꼭 가보세요. 세프님 사진 찍는 것 별로 좋아하지 않음.
깡패 같다 ㅋ ㅋ. 1층 족보선생 2층입니다.
양갈비 수육 전문이라고 딱 밝히고 있네요.
거리가 한적합니다.
오픈 주방공간. 상당히 넓어요.
좀 정신없네요.
손님들이 가져온 술 키핑.
일단 좀 앉자!
6명이 수육 4인상. 닭꼬치세트. 소갈빗살꼬치세트.
추가 수육 2인상.
오이 무침이 정말 수육하고 합이 좋아요.
수육 느끼함을 잡아주는 역할
쯔란
저 소스가 정말 수육하고 잘 어울리는 한쌍입니다.
간장소스도 무난합니다.
수육과 함께하는 운명들
오뎅탕! 상당히 고급진 맛입니다.
부추를 이불로 한 수육.
다 준비돼서 스타트!
뼈로 잡아서 먹기 좋아요.
와사비, 오이무침하고
와! 잡내 없고 열라 부드럽고
술술 입으로 들어갑니다.
종류별로 다 함께 차차차!
세프님 등 뒤에서..
호일에 싸인 것은?
소갈비꼬치세트입니다.
이것은 닭꼬치세트!
엄청나네요.
호일을 벗긴 소갈비꼬치세트.
이야!😍😍😍😍😍
우선 한 컷 합시다. 🤣🤣🤣
육즙도 풍부하고 정말 대단한 꼬치입니다.
솥에 식사가 준비되고
옥수수도 보이고
자! 배식합니다.
건강하고 살이 하나도 안 찌는 맛!
이 집 꼬치는 무조건 드셔야 합니다.
6명이 17만 원으로 실컷 잘 먹고 왔네요.
강추합니다.
태권브이 선정. 2024년 맛집 대상 후보에 노미네이트 ㅋ ㅋ
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