#남산동샤브이찌지난주 해운대 온천집에서 실망해서 오기로다시 이리저리 알아보고 발견한 샤브 이찌입니다.정말 숨은 고수들이 많이 은둔해 있구나!겉모습 치장보다는 음식에 진심인 분들이 아직 많구나!여기도 최소 20년 이상은 된 것 같네요. 저만의 추측.한때 남산동 이 라인이 고급 음식점들이 많아서날렸는데... 그 유명한 박달집도..가게 내부가 주인장 부부의 정성으로 세월의 흔적을느낄 수 있습니다.지금은 단골손님들 위주로 영업하신다고스키야끼는 한국식으로 좀 변형했다고 합니다.간장소스에다 육수를 좀 더 넣어서 샤브와 스키야끼 중간 정도등심 질도 좋고 버섯. 야채도 신선합니다.그리고 상추 쌈밥도 숙주 차돌 볶음도 주시어 나중에 야끼소바도해 먹으면 됩니다.한..