일본 라멘을 자주 즐기는 편은 아니지만, 문득 생각나면 자연스럽게 발길이 향하는 곳이 있습니다. 코하루 시청점.12시 이전에 도착했음에도 불구하고, 인근 시청 공무원들로 이미 거의 만석. 운 좋게 겨우 자리를 잡았습니다.오늘은 메뉴판에서 처음 보는 삿포로 새우탕멘이 눈에 띄어 주저 없이 주문했습니다.기존 메뉴들은 한 번씩 맛을 본 터라, 새로운 맛에 대한 호기심이 발동했죠.라멘만 먹기엔 뭔가 아쉬워 가라아게도 하나 추가. 라면 시킬 때 김밥을 같이 주문하는 것과 같은 이유랄까요.잠시 후 등장한 삿포로 새우탕멘. 첫인상부터 합격입니다. 비주얼에서 이미 점수 상승.국물 한 숟갈 뜨는 순간, 새우 향이 입안을 가득 채우며 그냥 스르르 무너집니다.차슈, 목이버섯, 새우, 계란 반숙까지 조합도 완벽하고, 추운 날..
