[연산동 맛집] 20년 단골의 보증 수표, '독도참가자미회'에서 즐긴 우럭탕 & 가자미구이오늘은 제가 정말 아끼고 아껴둔, 하지만 이미 알 만한 분들은 다 아는 **연산동의 진정한 로컬 맛집 '독도참가자미회'**를 소개해드리려고 합니다.이곳은 제가 길가에 있던 허름한 가게 시절부터 다녔으니, 어느덧 15~20년은 족히 넘은 단골집이네요. 보통 맛집으로 소문나고 새 건물을 올리면 초심을 잃기 마련인데, 이곳은 정말 한결같은 맛과 정성으로 저를 감동시키는 곳입니다.🥢변함없는 정갈함, 밑반찬부터 남다른 곳자리에 앉으면 가장 먼저 마주하는 반찬들. 어느 하나 손이 안 가는 것이 없을 정도로 정갈하고 맛깔납니다. 메인 메뉴가 나오기 전부터 젓가락이 바빠지는 건 이곳의 공식이죠.🍱오늘의 주인공: 뜨끈한 생우럭탕..